去哪儿大数据显示，截至8月18日，北京地区暑期景区门票提前预订量环比上月同期增长1.5倍，同比2022年增长8.8倍，同比19年增长1.2倍;暑期飞往北京的机票预订量同比2019年同期增长三成，价格上涨两成;酒店提前预订量同比2019年同期增长2.1倍，热门酒店预订商圈为：前门、王府井地区、国贸地区、西单等。酒店供不应求，价格就被抬了上来，让许多网友大呼“震惊”。
    值得一提的是，近年来，消费和投资市场的细分化，直接带动酒店集团在高端酒店领域的多元化布局，一批新品牌或者特色品牌被重点推向市场。例如在过去5年中，洲际酒店集团在其品牌组合中实现了五连发——新增六善、丽晶、逸衡、VOCO和洲至奢选，它们以不同的形式加入IHG品牌矩阵，用适合自身的拓展速度，奔向不同的细分市场。
    与此同时，区别于传统全服务酒店，那些主打精选优选服务的高端酒店品牌正迅速成长为酒店集团进军高端酒店市场的增长引擎。例如，万达酒店及度假村今年二季度一举签约29家委托管理酒店项目，其中高端优选酒店品牌“万达锦华酒店”，作为高性价比的入门级五星标准酒店，对物业条件要求灵活，在确保星级服务和用户体验的同时，最大化投资回报率，深受投资人的欢迎。
    根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年酒店行业发展趋势及发展策略研究》显示：
    随着国内经济的发展、科技文化和交通的发达，带来了旅游业和商务的兴旺酒，酒店行业也随之发展起来，由于现代人们的经济条件大都比较不错，对于物质要求也越来越高，这种现象就导致对酒店的要求越来越严格。
    星级酒店的分布呈不均衡的状态，国家应当在此阶段对酒店行业进行整顿和管理，依据市场的需求引|导投资商向酒店分布较少地区发展，推动我国星级酒店的均衡发展，带动地区经济发展。
    随着消费升级时代来临，消费者不再仅满足于功能性需求，更注重品质生活、精神文化消费、智能科技等方面，对酒店的品质、文化内涵、多样化、个性化提出更高要求，因此酒店经营者加速开拓主题酒店、精品酒店、IP酒店等非标准的新型酒店产品，满足市场消费需求和推动行业升级发展。
    我国酒店产业市场规模巨大，但酒店行业的连锁化率较低，管理运营能力有待加强，同时在小规模酒店和下沉市场有较大的发展空间。随着中国居民消费水平的不断提升，人们对旅游休闲活动的需求不断增长，我国旅游人群的数量不断扩大，酒店行业规模持续扩张。
    目前，我国仍以经济型酒店为主，市场结构呈现“哑铃状”结构。随着中国中产阶级的消费升级，反映生活态度的个性化服务中档酒店市场需求不断增大，现有酒店供给结构与客群需求变化不匹配越来越突出，高端酒店市场仍有增长空间。国内中低端酒店市场由国内品牌主导，前十大经济型品牌国内酒店占据8席，TOP8国内品牌在中国连锁酒店市场中的份额达到50.1%。前五大品牌均为国内品牌。国内酒店在经济型领域的统治地位主要得益于其在市场开发上的巨大优势。相比之下，高端酒店市场中国际品牌份额较大，前十大高端品牌国际酒店占据8席。
    随着国内酒店业进入存量更新时代，作为中端酒店市场演化出来的重要分支，中高端酒店已然成为市场中一支不可忽视的重要力量。
    在豪华酒店市场，需求更趋于个性化和差异化，全服务型酒店占比 提升，标准化模型快速复制的逻辑进一步弱化，但因产品服务涵盖 的面广，不同豪华酒店之间的产品特点相较于中高端酒店缩小，品牌生态的重要性凸显。品牌生态一方面包含了品牌多年积累的忠诚客群，另一方面是由文化特质和所展现的生活态度所组成的品牌调 性持续固化，给予消费者在情感层面的共鸣与满足。
来源：广东酒店行业协会